[verbe] Faire de la pâtisserie. Exemple: `L’alberguière, en outre, `pâtissait` à ravir, et je ne saurais décrire l’infinie variété de gâteaux dont elle excitait la friandise de sa pratique.`
(de l’ancien français *pastitz, pâté, du latin populaire *pasticius) En pâtisserie, travailler une pâte.
Cuisine Faire des gâteaux, de la pâtisserie. Traduction anglais : to make cakes