Chlamys sp. Bivalve anisomyaire de la famille des pectinidés ayant l’apparence de petites (5 à 8 cm) coquilles St-Jacques, mais présentant des « oreilles » dissymétriques. Hôte des fonds détritiques sableux ou sablo-vaseux de l’étage infralittoral, elles vivent libres (elles sont capables de se...
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https://envlit.ifremer.fr/infos/glossaire/p/petoncle
[nom] Nom de plusieurs espèces de coquillages bivalves du genre `Chlamys`, ressemblant aux coquilles Saint-Jacques en plus petit.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/pétoncle
Le test F338 (technique Phadia) permet la détection dans le sang des anticorps (IgE) responsables des réactions allergiques au pétoncle. Bien que certains individus puissent être strictement allergiques au pétoncle ou aux mollusques (palourde, moule bleue, calmar, etc.), plusieurs sont également allergiques aux crustacés (crevette, homard, Ã...
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https://www.biron.com/fr/glossaire/petoncle/
PÉTONCLE, subst. masc. ZOOL. Mollusque lamellibranche comestible à coquille bivalve arrondie, vivant dans la Manche et l'océan Atlantique. Ce sont surtout les coquilles Saint-Jacques et de nombreuses espèces de petits coquillages: coques, praires, pétoncles, palourdes, oursins, etc. , qui sont pêchées sur des gisements naturels. Tous ces mol...
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https://www.cnrtl.fr/definition/pétoncle
Zoologie Mollusque bivalve comestible.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/petoncle/
Le pétoncle, de nos jours, désigne des bivalves pectinidés autres que les coquilles Saint-Jacques. - L`histoire de ce mot est en réalité complexe. Jusqu`à la fin du XVIIIe siècle, il a servi pour nommer une grande diversité de coquillages avant que Jean-Baptiste de Lamarck n`en fasse un g...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Pétoncle
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