Les tests rAra (technique Phadia) permettent la détection dans le sang de 5 anticorps (IgE) impliqués dans les réactions allergiques à l’arachide. Les Ara sont les principaux allergènes de l’arachide. L’exposition à certains de ces Ara est associée à des réactions sévères alors que d’autres indiquent la possibilité d’allergie ...