[nom] Personne qui remanie. Exemple: `Les `remanieurs` de la carte d’Europe.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/remanieur

REMANIER, verbe trans. I. A. − Apporter des modifications plus ou moins importantes à un ensemble. Synon. changer, modifier, réaménager, retoucher, transformer. Remanier un appartement, une propriété. Monsieur se retirait dans son cabinet où il faisait des patiences et remaniait l'harmonie de sa collection de pipes (Mirbeau, Journal femme c...
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https://www.cnrtl.fr/definition/remanieur
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