1)
[nom] Femme qui spécialement était chargéee de remuer l’enfant d’un prince, d’un grand seigneur, c’est-à-dire de le nettoyer et de le changer de langes. 2) Ouvrière chargée du remuage des bouteilles de champagne. 3) Appareil automatique qui assure le remuage des bouteilles de champagne.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/remueuse
REMUEUR, -EUSE, adj. et subst. I. − Adj. ou subst. A. − [Corresp. à remuer I] 1. (Personne) qui remue quelque chose. Remueur de livres et grand liseur, (. . . ) il avait une façon nette et paradoxale d'exprimer ses opinions (Maupass. , Contes et nouv. , t. 1, Dimanches bourg. Paris, 1880, p. 326). V. faucilleur ex. de R. Bazin rem. s. v. fauc...
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