
1)
[nom] Préparation culinaire traditionnelle de la France méridionale à base de sang animal (poulet, lapin, porc...) frit à la poêle avec des ingrédients variables selon les régions (ail, persil, mie de pain...). 2) Sorte de grande seringue maniée par plusieurs hommes et servant à projeter de l'eau pour ét...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/sanguette

SANG, subst. masc. I. − [Le sang, liquide biologique] A. − 1. Liquide organique rouge, cheminant par les artères et les veines dans les diverses parties du corps de l'homme et des animaux supérieurs et qui y entretient la vie. Œil injecté de sang. Après le repas de midi, le sang battait plus vite dans ses tempes (Mille,Barnavaux, 1908, p. ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/sanguette
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