[verbe] Être satisfait d’une chose que quelqu’un a dite, qu’il a faite ; être content de sa conduite, de son procédé.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/savoir_gré

Cette expression est utilisée généralement dans le genre épistolaire pour marquer des remerciements ou sa reconnaissance. Elle se trouve également dans des formules consacrées. La langue l'a déformée sous la forme `être gré`.
Exemple : Je vous saurais gré de bien vouloir m'accorder un entretien.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/savoir-gre/
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