ENCASTELER (S'), verbe pronom. MÉD. VÉTÉR. [Le suj. désigne un cheval] Souffrir d'un rétrécissement accidentel du sabot par le fait du resserrement des quartiers, des talons, ou de l'atrophie de la fourchette. Ce cheval commence à s'encasteler (Ac. 1798-1878). − Emploi au part. passé. [Appliqué au cheval ou à son (ses) sabot(s)] Les che...