SOUS-ALIMENTÉ, -ÉE, adj. et subst. I. − Adj. Qui est alimenté ou qui s'alimente d'une façon insuffisante; dont l'alimentation manque des éléments nécessaires à la bonne santé et même à la vie; qui souffre de sous-alimentation. Les dactylos, les cousettes, sous-alimentées, épuisées par les longues marches, les attentes des autobus de...