[nom] Cépage blanc du Loir-et-Cher, qui fournissait le vin de Surène servi quelquefois sur la table de Henri IV. Il s'agit du nom vernaculaire du sauvignon blanc. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/suren
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[nom] Cépage blanc du Loir-et-Cher, qui fournissait le vin de Surène servi quelquefois sur la table de Henri IV. Il s'agit du nom vernaculaire du sauvignon blanc.