[verbe] Augmenter de violence, en parlant d’un vent déjà violent. Exemple: `Le vent a une tendance à s'établir de ce côté. Tout ce que je puis tenter, c'est de tenir le cap au nord-est, et, s'il ne `survente` pas, j'espère que je ferai bonne route.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/surventer

SUR-, préf. I. − [Sur- exprime une relation de supériorité] A. − [Sur- signifie « au-dessus de, par-dessus »] 1. [Le dér. est un subst. constr. à partir d'un subst. ] a) Lang. sc. et techn. [Le dér. désigne un élément placé à la partie supérieure ou à la surface de la chose que désigne la base] V. suros et aussi:surandouiller , ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/surventer
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