 [nom]
[nom] Rapport, dans un mélange de liquide et de gaz, du volume occupé par le gaz au volume total.
Trouvé sur 
https://fr.wiktionary.org/wiki/taux_de_vide

Rapport, dans un mélange de liquide et de gaz, du volume occupé par le gaz au volume total. On trouve aussi, dans le langage professionnel, l'expression ''fraction de vide'', qui est déconseillée. Source JORFDernière mise à jour : 11/05/2016
Trouvé sur 
https://www.encyclopedie.fr/local/10151
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