[nom] Fanfaron qui fait grand bruit de son courage et de ses exploits prétendus. Exemple: `En raison de son allure martiale, de ses airs de `tranche-montagne`, aussi bien que de son origine gasconne — sa mère était une demoiselle Castayrac de Mont-de-Marsan, — Herbelot reçut tout naturellement le nom de d’A...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/tranche-montagne
TRANCHE-MONTAGNE, subst. masc. et adj. inv. Vx, fam. I. − Subst. masc. [Souvent avec une majuscule] Fanfaron qui se dit prêt à tout pour fendre. Synon. matamore. Un Chouan, placé en sentinelle, vint avertir (. . . ) qu'un détachement de bleus et de gardes nationaux marchait sur le château. Aussitôt vous eussiez vu tous ces preux, ces Tranch...
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https://www.cnrtl.fr/definition/tranche-montagne
Sociologie, Ancien Terme désignant une personne qui ne cesse de vanter ses pseudo-exploits et son courage.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/tranche-montagne/
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