[nom] Petite protéine qui se lie à des protéines mal repliées, dénaturées ou en surplus, afin de permettre leur dégradation par le protéasome.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/ubiquitine

L'ubiquitine est une protéine de 76 acides aminés, thermostable, bien conservée au cours de l'évolution et jouant un rôle dans la dégradation des protéines. Cette protéine est très répandue chez les eucaryotes et elle se fixe à la chromatine au niveau des histones. L'ubiquitine est liée à un complexe enzymatique qui reconnaît les prot...
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-10652-ubiquitine.html
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