Utilisation nette des protéines définition

utilisation nette des protéines

L'utilisation nette apparente des protéines (UPN) est la différence entre la quantité d'azote retenue par les animaux sur l'azote total consommé.
Trouvé sur https://www.aquaportail.com/definition-6577-utilisation-nette-des-proteines

---