La Valériane officinale ou valériane des collines est une plante herbacée vivace de la famille des Valérianacées qui pousse en Europe tempérée et en Asie du nord.
Botanique Plante herbacée vivace appartenant à la famille des Valerianacées, utilisée depuis l'Antiquité comme remède contre le manque de sommeil, l'anxiété et la nervosité.