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Vendanges vertes définition
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vendanges vertes
Le vigneron éclaircit la vigne en éliminant les grappes ou parties de grappes encore vertes avant la
véraison
afin de répartir sur la vigne un raisin de meilleure qualité.
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http://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre-deguster/tout-savoir-sur-le-vin/dicti
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Le vigneron éclaircit la vigne en éliminant les grappes ou parties de grappes encore vertes avant la véraison afin de répartir sur la vigne un raisin de meilleure qualité.