1) [nom] Pâte alimentaire non fermentée, ainsi appelée parce qu’on lui donne la forme de vers en la passant dans une filière ; elle sert surtout à faire des potages. 2) Potage fait avec cette pâte. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/vermicel
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
1) [nom] Pâte alimentaire non fermentée, ainsi appelée parce qu’on lui donne la forme de vers en la passant dans une filière ; elle sert surtout à faire des potages. 2) Potage fait avec cette pâte.