Zymique définitions

zymique

Qui concerne la fermentation.
Trouvé sur http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

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zymique

[adjectif] Lactique. Exemple: `Cet acide `zymique` est très efficace, c'est un bon ferment.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/zymique

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zymique

Un grain de levain zymique est associé à la fermentation. Voir aussi acide et acide lactique.
Trouvé sur https://www.aquaportail.com/definition-11606-zymique.html

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