
1)
[nom] Instrument pour mesurer le point d’ébullition d'un liquide. 2) Appareil pour mesurer le taux d'alcool des boissons, par mesure de la variation de la température d'ébullition.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/ébulliomètre

(1)
Chimie Appareil servant à mesurer le point d'ébullition d'un liquide. (2) Instrument utilisé pour mesurer le taux d'alcool contenu dans des boissons grâce à la variation de la température d'ébullition.
Trouvé sur
https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/ebulliometre/
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