échinée définitions

échinée

[nom] Morceau du dos d’un cochon. Exemple: `Manger une `échinée` aux pois.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/échinée

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échinée

^Cuisine Partie du dos du cochon. Traduction anglais : loin
Trouvé sur https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/echinee/

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