Copie de `Peko Peko - Glossaire de la cuisine Japonaise`

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Peko Peko - Glossaire de la cuisine Japonaise
Catégorie: Agriculture et Production alimentaire > Cuisine Japonaise
Date & Pays: 27/04/2022, FR
Mots: 9


Cookie Sando
Ganache thé vert Matcha entre deux cookies au chocolat

Cookie vanille choco
Très classique mais très bon cookie à la vanille et pépites de chocolat

Curry pan
Pain frit fourré au curry japonais (végétarien)

Eby fry
Crevettes pânées à la japonaise, sauce Tonkatsu

hoyu Ramen
Ce sont des nouilles japonaises, garnies de porc caramélisé, d’un oeuf poché, d’algues wakamé, de maïs, de naruto.

Ice Sando
Boule de glace entre deux cookies

Karaage Bento
Poulet mariné à la sauce soja et au gingembre puis frit en bouchées, servi avec légumes crudités.

Matcha Cake
Cake au thé vert Matcha avec éclats de framboises et pépites de chocolat blanc

Matcha millionnaire
Pâte sablée, crème caramel au thé vert Matcha, chocolat croquant, notre version du `twix` au thé vert !