Copie de `Vetofish - Glossaire technique`

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Vetofish - Glossaire technique Catégorie: Général > Pisciculture Date & Pays: 26/05/2017, Fr Mots: 2733

Poissons ananas
Poissons de la famille des Monocentridae, ordre des Beryciformes (dorades roses et familles voisines).

Poisson-chats électriques
Poissons de la famille des Malapteruridae, ordre des Siluriformes (silures, mâchoirons ou poissons chat).

Poissons à quatre yeux
Poissons de la famille des Anablepidae, ordre des Cyprinodontiformes (fondules et familles voisines).

Poisson paré
Poisson dont les viscères, tête et queue ont été enlevé (quelques poissons peuvent porter la queue) mais avec peau et os retenus.

Poisson papillon
Poissons de la famille des Pantodontidae, ordre des Osteoglossiformes.

Poisson mature
Femelle avec des oeufs grands complètement matures prêt à être fertilisé . aussi connu comme 'running ripe'.

Poisson de fond
Poissons qui occupent surtout le milieu benthique, tels que les poissons plats.

Poisson lézards
Poissons de la famille des Synodontidae, ordre des Aulopiformes (barracudines et familles voisines).

Poisson
Classe des vertébrés aquatiques représentée par 18 000 espèces d'eau ou de mer. Les poissons sont les premiers vertébrés et ils ont donné naissance aux premiers tétrapodes terrestres (Crossoptérygiens). On distingue radicalement les poissons cartilagineux, ou chondrichthyens (requins, raies), et...

Pointue et séparée de dorsale et d'anale
En forme de harpon ou de lance, effilé graduellement vers l'extrémité . terme utilisé pour décrire une nageoire caudale munie de très longs rayons centraux, large à la base et effilé à son extrémité . cas fréquemment rencontré chez les gobies.

Pointu
Effiler à un point. Utilisé pour décrire, par exemple, la forme de la nageoire caudale des anguilles.

Point de référence biologique
Taux de mortalité de pêche qui fournit une certaine protection contre la surexploitation par la pêche, comme Fmax et F0.1.

Poids maximal
Poids de l'individu le plus lourd enregistré dans un stock.

Point chaud
Région du monde avec une concentration inhabituelle d'espèces dont beaucoup sont souvent endémiques. Région avec forte concentration d'espèces endémiques qui ont subi des variations très rapides de modification de l'habitat.

Poids de carcasse
Le poids d'un poisson après que les viscères et quelquefois la tête et d'autres parties du corps aient été enlevées.

Poids asymptotique
Paramètre du modèle de croissance de von Bertalanffy (FCVB), qui exprime le poids moyen qu'un poisson d'un stock donné atteindrait si on le laissait grandir indéfiniment.

Poche ventrale
Cavité en forme de sac située dans le corps des parents et dans laquelle les oeufs sont déposés et fécondés. La larve s'y développe,comme chez les hippocampes.

Potassium
Elément chimique de symbole K. L'ion potassium (K+) est un gros cation. Le taux sanguin de potassium est appelé kaliémie.

Poules d'eau
Poissons de la famille des Ogcocephalidae, ordre des Lophiiformes (baudroies et familles voisines).

Poutargue
Spécialité culinaire de plusieurs pays méditerranéens. Les Japonais en sont très friands et la connaissent sous le nom de karasumi. Il s'agit d'une poche d'œufs (rogue) de mulet (Mugil cephalus), salée et séchée, recueillie quand les femelles sont pleines. À l'instar du caviar, la poutargue...

Pouvoir tampon
Faculté de maintenir constant le pH d'un liquide.

Poux de mer
Nom vernaculaire utilisé en français pour désigner des parasites présent dans pratiquement toutes les mers du globe et sur pratiquement toutes les espèces de poissons et regroupés au sein de la sous-classe des Copépodes marins. Les plus connues sont ceux qui parasitent (notamment) tous les...

Pouzzolane
Terre scorique d'origine volcanique. Parfois utilisée comme substrat de filtration biologique.

Ppm
Mesure de concentration en volume. La concentration est exprimée en parties par million, par exemple un cm3 de la substance par million de cm3 d'eau.

Précision dans le retour vers les frayères
Capacité de revenir sur les frayères, comme on l'observe chez les anguilles de l'Atlantique et chez de nombreux saumons.



Protractile
Capacité de se projeter vers l'extérieur . décrit la capacité de la mâchoire supérieure à être projetée, chez les poissons dont les mâchoires ne sont pas soudées au museau, par exemple chez les poissons des familles des Emmelichthyidae et Gerreidae.

Protozoaire
Micro-organisme formé d'une seule cellule.

Prototypage
Méthodologie qui développe rapidement une version partielle ou préliminaire d'un modèle afin de déterminer sa faisabilité et son évaluation par un utilisateur. Les prototypes peuvent ensuite être améliorés en des versions commercialisables.

Protogynie
Mécanisme séquentiel au cours duquel un individu se transforme de femelle en mâle.

Protogyne
Hermaphrodite séquentiel au cours duquel le poisson fonctionne d'abord comme une femelle puis se transforme en un mâle.

Protérogyne
Se dit d'un animal hermaphrodite fonctionnant d'abord comme femelle, puis comme mâle.

Protocerque
Forme de la nageoire caudale qui s'étendant autour de la fin de la colonne vertébrale, comme celle qui est d'abord formé dans l'embryon de poissons.

Protandrie
Hermaphrodisme séquentiel au cours duquel un individu se transforme de mâle en femelle.

Protéine
Les protéines sont les constituants majeurs des cellules biologiques. Elles leurs donnent leur forme et leur structure. Elles jouent un rôle essentiel dans le métabolisme de la cellule. Une protéine est constituée d'une série d'acides aminés, dont la séquence et la forme spatiale déterminent la...

Protandre
Hermaphrodite séquentiel au cours duquel le poisson fonctionne d'abord comme un mâle puis se transforme en une femelle.

Proportion des sexes
Nombre des femelles oeuvées dans un stock reproducteur, exprimé en pourcentage.

Propolis
Substance fabriquée par les abeilles à partir de leurs sécrétions et d'une série de substances résineuses, gommeuses et balsamiques. Elle est utilisée par les abeilles comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche. Composition moyenne Il existe différentes variétés de propolis et la...

Promoteur
(de cancérogénèse) Substance susceptible de favoriser l'effet cancérogène d'une autre substance (exposition ultérieure).

Prophylaxie
Ensemble de méthodes destinées à éviter l'apparition et la propagation de certaines maladies. La prophylaxie vétérinaire s'intéresse au premier chef aux maladies transmissibles (maladies infectieuses et maladies parasitaires). On distingue : La prophylaxie sanitaire Elle n'utilise que...

Projetant
Qui s'étend au-delà de quelque chose d'autre.

Programmateur
Dispositif qui déclenche le fonctionnement d'un autre dispositif selon une séquence d'évènements ou temporelle. Ex. distributeur automatique de nourriture, ou éclairage du bac.

Programme d'assainissement
Selon le décret du 3 juin 1994 relatif aux eaux résiduaires urbaines, programme qui doit être élaboré par chaque commune dont le territoire est compris en totalité ou en partie dans une agglomération produisant une charge brute de pollution organique supérieure à 120 kilogrammes par jour. Ce...

Progéniture
Ensemble des générations issues d'un couple de parents.

Prognathe
Condition des mâchoires où la bouche projette en avant comme un tube quand la bouche est ouverte.

Profondeur du corps
Distance verticale de la marge dorsale à la marge ventrale du corps mesurée à partir de la base de la nageoire pectorale où elle s'attache au corps . les nageoires ou les bases des nageoires ne sont pas incluses dans la mesure.

Profondeur
Une mesure verticale, le plus souvent employée pour la hauteur maximale du corps à l'exclusion des nageoires. fait aussi référence à la distance en dessous de la surface de la mer où vivent les poissons . c'est aussi la distance verticale d'un niveau spécifié jusqu'au fond de la mer.

Productivité primaire
Transformation de l'énergie chimique ou solaire en biomasse. L'essentiel de la production primaire se fait grâce à la photosynthèse, dans laquelle les végétaux transforment l'énergie solaire, le dioxyde de carbone et l'eau en glucose et en tissu végétal.

Production primaire
Les modèles d'écosystèmes doivent toujours comprendre une source d'énergie qui est dissipée. Souvent, cette source est représentée par la production primaire, sauf dans les écosystèmes cavernicaux ou de profondeur qui dépendent de sources de détritus.

Production maximale équilibrée
Prise maximale qui peut être prélevée pendant une période indéfinie sans causer l'épuisement du stock, en supposant que les prélèvements et la mortalité naturelle sont équilibrées par un recrutement et une croissance stables.

Production in-situ
Aliment pour poisson produit dans une aquaculture, par exemple, des algues et des copépodes.

Procombant
Penché vers le bas et pointé vers l'avant . dirigé vers le sol . allongé le long d'une surface.

Processus pectoral
Chez beaucoup de poissons-chats, processus osseux qui s'étend de la ceinture pectorale vers le haut de la base de la nageoire pectorale . se trouve sous la peau où son contour peut être déterminé en disséquant la peau ou en sondant avec une épingle.

Processus
Excroissance naturelle d'une partie d'un organe.

Procédés hectographiques
Méthode de produire des copies nombreuses de texte (et chiffres) au moyen d'encre en suspension dans un gel.

Procancérogène
Produit qui doit être transformé par l'organisme pour devenir cancérogène.

Procaryote
Cellule démunie de noyau et possédant des molécules d'ADN simples et circulaires. Cellule typique des bactéries et des algues bleues.

Prix d'échouage
Prix cru d'un produit au point du debarquement, ne prendre pas compte de tout transport ou du frais de manutention.

Proboscide
Parties allongées de la bouche ou du museau de certains animaux.

Prise accessoire
Espèce prise dans une pêche au hasard. les espèces du la capture accessoire peuvent être de la valeur moindre que l'espèce cible, et est souvent jeté. Quelques espèces de la prise accessoire sont de l'importance commerciale et sont retenues pour la vente. La prise accessoire consiste souvent en les...

Prise
Poids de la prise débarquée sur un quai ou une plage.

Prion
Type d’agent pathogène de nature protéique (constitué d’une protéine ayant adopté une conformation ou un repliement anormal) qui au contraire des agents infectieux conventionnels tels que les virus, les bactéries ou encore les parasites, est exempt d’acide nucléique (ADN et ARN) comme support de l’...

Principe de coordination
Principe selon lequel dans le groupe-famille, le groupe-genre, ou le groupe-espèce, un nom établi pour un taxon de tout rang dans le groupe est sensé être établi simultanément avec les mêmes auteur et date que le taxon fondé sur le même porte-nom.

Principe de conservation
Méthode active de gestion de l'environnement qui envisage les prévisions des activités humaines sur l'environnement . par opposition au principe d'attendre et voir ('wait and see').

Prévision des crues
Analyse qui a pour but de déterminer les caractéristiques prévisibles des crues : débits, niveaux, moment de l'apparition et durée de ces crues en différents sites du bassin versant. On a recours pour ce faire à la modélisation. Les prévisions s'appuient sur l'analyse des séries statistiques des...

Prévalence
Termes utilisés en épidémiologie. La prévalence désigne le nombre de cas de maladie dans une population donnée, sans distinction entre les anciens et les nouveaux cas.

Préservation in-situ
Conservation de la biodiversité dans les écosystèmes dynamiques évolutifs de l'habitat original ou de l'environnement naturel.

Préservation ex-situ
La propagation ou conservation des animaux à l'extérieur de leur habitat naturel, impliquant le contrôle, par des êtres humains, des animaux choisis pour constituer une population et de choix de l'accouplement dans cette population.

Préservation
La gestion d'usage humain de la biosphère afin qu'il peut céder le plus grand avantage soutenable aux générations courantes en maintenant son potentiel de rencontrer les besoins et aspirations des générations de future: Donc la conservation est positive, qui englobe la préservation, l'entretien, l'...

Près de surface
Portion du plateau continental submergée à < 200 m de profondeur.

Présentation de données
Un outil figuratif qui consiste en langue et niveaux de schématisation qui représente la structure et inter-relations entre un groupe des entités de données.

Preoperculum
Voir préopercule.

Préorbital
Le premier et habituellement le plus grand des os suborbitaires . se trouve le long du bord antéro-ventral de l'oeil. Quelquefois appelé os lacrymal . os ou région en avant et en dessous de l'oeil.

Préopercule
Lame antérieure de l'opercule des poissons et qui, contrairement à celui-ci, est immobile. Os en forme du boomerang dont les bords forment les bords postérieurs et inférieurs de la région de la joue. Le plus antérieur des os de la plaque operculaire. Le bord vertical est quelquefois appelé la...

Premier réviseur
Premier auteur qui cite des noms (y compris différentes orthograhes originales du même nom) ou des actes nomenclaturaux publiés à la même date et qui choisit pour l'un d'entre eux la primauté sur l'autre ou les autres, sauf dans le cas des exceptions énoncées dans l'Article 24b (I).

Prémaxillaire
Os antérieur qui forme la mâchoire supérieure. Il s'étend en arrière et porte toutes les dents de la mâchoire chez les poissons les plus évolués. Partie protractile de la mâchoire supérieure.

Préjuvénile
Stade de développement immédiatement suivante à l'acquisition de complément minimum du rayon de la nageoire d'adulte et avant la prise de la forme adulte . utilisé seulement où la forme adulte est remarquablement différente de celle de juvénile (par exemple, stade juvénile précoce chez des poissons...

Préhensile
Adapté pour saisir ou pour s'agripper, comme la queue d'un hippocampe.

Préfet coordonnateur de bassin
Au terme de l'article 4 de la loi sur l'eau du 3 janvier 1992, dans chaque bassin, le préfet de la région où le Comité de Bassin a son siège anime et coordonne la politique de l'eau en matière de police et de gestion des ressources en eau afin de réaliser l'unité et la cohérence des décisions et...

Prédateur
Animal qui capture et qui mange d'autres animaux.

Prédorsale
Région ou distance en avant de la première nageoire dorsale.

Précoce
Qualifie un alevin ou jeune capable de capturer sa propre nourriture à un stade très précoce. Opposé de tardif.

Pré-oral
En avant de la bouche.

Pré
Préfixe signifiant : en avant de.

Praziquantel
Molécule anthelminthique (antiparasitaire) efficace contre certains vers plats : Gyrodactylus, Dactylogyrus ...

Protubérance
Une protubérance extérieure.

Province
Dans l'océanographie : région composée d'un groupe de caractéres bathymétriques similaires dont les caractéristiques sont en contraste marquée avec les environs.

Provisions
Terme équivalent aux règles.

Proximal
Vers le centre du corps . la région, le bord ou le point adjacent à la place d'attachement d'une projection ou appendice . l'antonyme de distal.

Prurit
Trouble produisant des démangeaisons.

Psychrophile
Adjectif désignant un organisme qui croît dans des conditions de basse température. Classiquement, on parle de bactéries psychrophiles lorsqu'elles croissent à des températures inférieures à 20°C, et stoppent leur multiplication à des température plus élevées. Synonyme : cryophile Voir aussi...

Pseudobranche
Les petites structures en forme de branchie développée sur le dessous de la couverture branchiale chez quelques poissons . ces structures peuvent être exposées ou peuvent être couvertes par une membrane.

Pseudocéanique
Membres d'un groupe océanique qui sont distribués sur la pente continentale et la région de la pente dans le voisinage des îles océaniques et qui sont associés aux chaînes alimentaires terrestres.

Ptérygopodes
Les organes copulateurs intromittants attachés aux nageoires pelviennes des chondrichtyens mâles. des portions modifiées des nageoires pelviennes chez les mâles des requins, raies et chimères utilisé pour transférer le sperme à la femelle.

Ptérygiophore
Os ou cartilage avec lequel la base des rayons des nageoires médianes sont articulés. Points qui relient les rayons des nageoires dorsale et anale au corps.

Ptérygoïdes
Os du palais et de paroi buccale chez les poissons, derrière l'os du palais.

Putréfaction
Décomposition d'un corps après la mort.

Purpura
Lésion hémorragique de la peau ou des muqueuses due à une extravasation de sang dans le derme. La répartition des taches purpuriques peut être pétéchiale, ecchymotique, ou en traînées linéaires (appelées vibices).

Pupille
Ouverture dans l'oeil de vertébré à travers duquel entre la lumière. Le diamètre de la pupille peut être varié par contraction du corps ciliaire autour de l'iris.

Puerulus
Stade larvaire de la langouste, un schizopode très fin. Puerulus est également un genre de langoustes.

Quota
Montant de prise affecté. Peut faire référence à une pêcherie comme une totalité ou au montant affecté à un individu ou compagnie de la prise admissible totale d'une population. Aussi, parts transmissibles dans le quota total pour une population (un quota transmissible individuel).