
ajouter de l’eau, du bouillon ou du lait par petites quantités dans une sauce.
Trouvé sur
https://ailmacocotte.com/glossaire/

1)
[verbe] Rendre clair, rendre plus clair. 2) Rendre la couleur d’une étoffe moins foncée. 3) Rendre moins épais, en parlant des liquides. 4) Rendre moins serré, diminuer en nombre. 5) Rendre net, intelligible. 6) Donner connaissance, d’une façon claire, de quelque chose à quelqu’un et s’emploie avec u...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/éclaircir

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Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/10155

(1) Rendre moins sombre.
Synonyme : affadir
Traduction anglais : to lighten, to clear (2) Rendre moins épais, moins dense.
Synonyme : aérer
Traduction anglais : (sauce) to thin out (3)
Figuré Rendre plus intelligible, plus compréhensible.
Synonyme : clarifier
Traduction anglais : to clear up
Trouvé sur
https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/eclaircir/
Verbe [transitif] [eklɛʀsiʀ] 1) rendre plus clair Exemple:
'éclaircir ses cheveux' 2) rendre plus facile à comprendre Exemple:
'éclaircir un mystère'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/éclaircir
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