
Le mouvement d'un fluide tel que l'eau ou l' air est qualifié d'écoulement turbulent lorsqu'il se poursuit de façon désordonnée, comme si les parcelles de fluide s'écartaient du courant moyen dans des directions et avec des vitesses apparemment indifférentes à toute donnée préférentielle de temps ou d'espace : les molécules du fluide......
Trouvé sur 
http://www.meteofrance.fr//publications/glossaire/150587-ecoulement-turbule
[nom] Mouvement d'un fluide dont la vitesse réelle est supérieure à la vitesse limite pour des conditions déterminées.
Trouvé sur 
https://fr.wiktionary.org/wiki/écoulement_turbulent
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