L`acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l`acide pour se protéger des prédateurs. L`acide carminique est l`agent colorant du carmin. Sa formule chimique est . Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_carminique
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L`acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l`acide pour se protéger des prédateurs. L`acide carminique est l`agent colorant du carmin. Sa formule chimique est .