Acide margarique définitions

acide margarique

[nom] Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 17 atomes de carbone, de formule semi-dévelopée .
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/acide_margarique

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Acide margarique

L`acide margarique ou acide heptadécanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à chaîne longue (AGCL, C17:0) de formule semi-développée CH₃(CH₂)₁₅COOH.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_margarique

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