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Acide tridécanoïque définitions
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acide tridécanoïque
[nom]
`(nom UICPA)` `Synonyme de` acide tridécylique.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/acide_tridécanoïque
Acide tridécanoïque
L`acide tridécanoïque ou acide tridécylique est un acide gras saturé de formule CH
3
(CH
2
)
11
COOH. Il est communément présent en faibles quantités dans les produits laitiers.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_tridécanoïque
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Synonymes
acidulé
âcre
amer
âpre
astringent
rêche
saumâtre
sur
vert
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[nom] `(nom UICPA)` `Synonyme de` acide tridécylique.
L`acide tridécanoïque ou acide tridécylique est un acide gras saturé de formule CH3(CH2)11COOH. Il est communément présent en faibles quantités dans les produits laitiers.