Acides aminés

constituants élémentaires des protéines.
Gevonden op http://www.babylait.fr/l-alimentation-de-bebe/glossaire-nutrition.html

acides aminés

(n. m.) Composants élémentaires des protéines : éléments de base (23) de la constitution des protéines. Molécules carbonées avec au moins une fonction acide (COOH) et une fonction amine (NH2). Ils sont donc amphotères.
Gevonden op http://dico-sciences-animales.cirad.fr/liste-mots.php?fiche=403&def=acides+

acides aminés

éléments chimiques entrant dans la constitution des protéines ; ils sont symbolisés par des lettres. Il en existe plus d'une vingtaine.(voir les 21 acides aminés).
Gevonden op http://www.frm.org/glossaire/a.html

Acides aminés

Les acides aminés sont les éléments de base constituant les protéines. Ce sont des acides organiques contenant au moins un radical amine (NH2) et un radical carboxyle (CO2H). On en compte une vingtaine dans la nature et 8 d`entre eux sont dits essentiels car indispensables à notre organisme qui ne peut pas les synthétiser (isoleucine, leucine...
Gevonden op http://dictionnaire.doctissimo.fr/definition-acides-amines.htm

Acides amines

Molécules contenant une fonction acide, habituellement carboxylique et une fonction amine. Les acides aminés existent sous forme libre dans le sérum ou sont incorporés aux protéines.
Gevonden op http://www.agrojob.com/dictionnaire/lettre-97.aspx
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