
1)
[adjectif] Qui ne contient pas d’eau. 2) Désigne un composé existant habituellement sous forme de solution aqueuse (glycérine par exemple) pour lequel on a remplacé l’eau par un autre composant (alcool pur par exemple). `anhydre` est différent de `déshydraté` ; dans le second cas l'on a ôté l'eau libr...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/anhydre

ANHYDRE, adj. CHIM. Qui ne contient pas d'eau : 1. On paye une tasse de lait vingt-cinq centimes quand il est baptisé, cinquante centimes quand il est anhydre, disent les chimistes. Balzac, Petites misères de la vie conjugale,1846, p. 72. 2. En cuisant cette alumine hydratée au feu de four 1 400o, on obtient de l'alumine anhydre très réfractai...
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https://www.cnrtl.fr/definition/anhydre

[Mat.] Qui ne contient pas d'eau.
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https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=364

qui ne contient pas d'eau
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https://www.encyclopedie.fr/local/215

Qui ne contient pas d'eau. Voir Bois anhydre.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/225

Milieu qui ne contient pas d'eau, par opposition à humide. ou substance qui ne contient pas d'eau, par opposition à hydratée.
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https://www.encyclopedie.fr/local/740

un solvant organique est considéré comme anhydre quand on l`a desséché du mieux possible. Selon le solvant et son caractère hygroscopique, il est difficile d`abaisser sa teneur en eau au-dessous de (benzène, peu hygroscopique) à 100 ppm (méthanol, très hygroscopique) ;
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Anhydre
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