[nom] Gâteau aux pommes traditionnel autrichien. Exemple: `Il s’enquit avec une sollicitude ironique de la qualité et de la cuisson du cheeseburger quand celui-ci arriva, et mit un point d’honneur à demander au serveur une longue liste de desserts américains – du cheesecake new-yorkais, un sundae, de la tar...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/apfelstrudel
Un apfelstrudel ou strudel aux pommes est une spécialité traditionnelle de pâtisserie de la cuisine autrichienne, variante de gâteau strudel, à la pomme (apfel, en allemand), noix, amandes, cannelle, et raisins secs.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Apfelstrudel
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