Peler le zeste des oranges en n`ôtant que la partie orange. - Les faire tremper dans l`alcool pendant 17 jours. - Chauffer l`eau et le sucre, remuer jusqu`à ce que le sucre soit dissous et que l`eau soit claire. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Arancello
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Peler le zeste des oranges en n`ôtant que la partie orange. - Les faire tremper dans l`alcool pendant 17 jours. - Chauffer l`eau et le sucre, remuer jusqu`à ce que le sucre soit dissous et que l`eau soit claire.