Baie rose : Le « cCafé de Chine », poivre rose de Bourbon, faux poivre rose... : contrairement à une idée reçue, ces baies n`ont rien à voir avec le poivre. Il s`agit des fruits du Schinus terebenthifolius, un arbre qui pousse dans les montagnes d`Amérique du Sud, ainsi qu`à La Réunion et à l`Ile Maurice, (principaux producteurs d...