[nom] Tuteur et gestionnaire d’un enfant mineur, dans le droit de l’Ancien Régime.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/baillistre
Baillistre, équivalent de régent ou de tuteur, est un terme de droit coutumier que l`on trouve au XVe siècle, et chez les commentateurs comme Beaumanoir.) - En droit féodal, le baillistre est celui qui a la garde et la tutelle des enfants nobles durant leur minorité, ainsi que du fief.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Baillistre
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