Bavaroise définitions

Bavaroise

entremet froid à base de crème anglaise ou de purée de fruits additionnée de gélatine et de crème fouettée
Trouvé sur http://goutsdyvelines.fr/lexique-termes-cuisine/

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Bavaroise

Voir `crème bavaroise`.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html

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Bavaroise

Personnage typique du Carnaval de Paris, attesté vers 18301.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Glossaire_du_Carnaval_de_Paris

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Bavaroise

[nom] Habitante, originaire de Bavière.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/Bavaroise

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bavaroise

1) [nom] Infusion de thé, où l’on met du sirop de capillaire à la place du sucre. 2) Sorte de gelée composée de sucre, de lait, de jaunes d’œufs et de thé. 3) Boisson composée de lait chaud dans lequel on a fait dissoudre du chocolat.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/bavaroise

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Bavaroise

Crème anglaise à laquelle on ajoute de la gélatine et de la crème fouettée.
Trouvé sur https://odelices.ouest-france.fr/cote-pratique/glossaire/

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bavaroise

BAVAROIS, OISE, adj. et subst. I. − Emploi adj. A. − [En parlant d'une pers. ] Qui est né en Bavière ou qui y habite. B. − [En parlant d'un animal, d'un coll. , d'un inanimé concr. ou abstr. ] De Bavière; propre à la Bavière ou à ses habitants. Armée bavaroise; les chambres bavaroises (Littré). Rem. Attesté dans la plupart des dict....
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/bavaroise

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Bavaroise

entremet froid à base de crème anglaise ou de purée de fruits additionnée de gélatine et de crème fouettée
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

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Bavaroise

entremet froid à base de crème anglaise ou de purée de fruits additionnée de gélatine et de crème fouettée
Trouvé sur https://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

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bavaroise

^{Cuisine, Ancien} Infusion spécifique originaire de Bavière, mélange de sirop, de thé et de lait, réputée pour sa douceur. Exemple : La bavaroise lui apporte la sérénité avant d'aller se coucher. Traduction anglais : Bavarian
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bavaroise/

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Bavaroise

entremet froid à base de crème anglaise ou de purée de fruits additionnée de gélatine et de crème fouettée
Trouvé sur https://www.sortir-yvelines.fr/lexique-termes-cuisine

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Bavaroise (boisson)

La bavaroise est une boisson typique de la gastronomie française. - Cette préparation, dès son début, a été faite avec du thé, du lait et de la liqueur. Elle était généralement servie chaude. Ce sont des nobles français au service de la famille Wittelsbach, la maison royale de Bavière...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Bavaroise_(boisson)

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