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Beurre de Gascogne définition
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Beurre de Gascogne
Ail cuit à l`eau, pilé avec beurre, sel, muscade, cayenne.
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html
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Ail cuit à l`eau, pilé avec beurre, sel, muscade, cayenne.