[nom] Grosse chaloupe hollandaise.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/boier

BOIER, subst. masc. MAR. Bateau de haut bord, à fond plat et muni de dérives latérales, utilisé par les Hollandais pour la pêche hauturière : La Hollande y participait [aux pêches sur le Dogger-bank] . . . avec plus d'un millier d'embarcations . . . des flibots . . . des boiers trapus comme des fers à repasser. J. de La Varende, Jean Bart p...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/boier

Forestier.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/535

Autre orthographe boyer.
Marine Embarcation de grande taille utilisée autrefois par les Flamands et les Hollandais, constituée de larges pièces plates de charpente.
Exemple : Les Hollandais et les Flamands se servaient de boiers pour la navigation intérieure.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/boier/
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