[nom] Chausson contenant une pomme. Exemple: `Le `bourdelot` normand est une pomme entourée de pâte et cuite au four. Cette spécialité made in Normandie se déguste traditionnellement accompagnée de crème et de cidre bouché.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bourdelot
Le bourdelot, appelé aussi douillon lorsqu`il contient de la poire, est une spécialité culinaire de Normandie, ainsi que de Jersey, où elle s`appelle bourdélot. Il s`agit d`une pâtisserie dont le cœur est une pomme.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bourdelot
Bourdelot, spécialité culinaire normande. - Pierre Michon Bourdelot, dit l`abbé Bourdelot, médecin français.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bourdelot_(homonymie)
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
