Fromage à pâte molle, non pressée et non cuite, à croûte naturelle, au lait cru de vache et fabriqué vers Toulouse. Petit fromage appéritif de 15 g environ. Affinage: plusieurs semaines. Saveur affirmée. 45 % de MG. Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/360
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Fromage à pâte molle, non pressée et non cuite, à croûte naturelle, au lait cru de vache et fabriqué vers Toulouse. Petit fromage appéritif de 15 g environ. Affinage: plusieurs semaines. Saveur affirmée. 45 % de MG.