
Animaux de la famille des vaches.
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http://1ber.free.fr/Ensgmnt/FichMeth/Lexique.htm

1)
[adjectif] Relatif au bœuf et aux autres bovins : les veaux, les vaches ou les taureaux. 2) Qui tient des bovins.
[nom] 3) Animal appartenant au taxon des bovinés (`Bos taurus`, buffle, yack etc.) 4) Individu appartenant à l'espèce `Bos taurus`, c’est-à-dire la vache et le zébu....
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https://fr.wiktionary.org/wiki/bovin

Animal appartenant à l'espèce qu'engendre le taureau domestique (Bos taurus) élevé pour la production de viande ou de lait.
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https://visionet.franceagrimer.fr/Pages/Glossaire.aspx

BOVIN, INE, adj. et subst. masc. ZOOLOGIE A. − Emploi adj. 1. Du bœuf, propre au bœuf. Le charbon? (. . . ) c'est une maladie mortelle chez les races bovine et chevaline (Ponson du Terrail, Rocambole,t. 5, Les Exploits de Rocambole, 1859, p. 234). 2. P. ext. gén. péj. [En parlant d'une pers. ou d'un attribut d'une pers. ] Qui rappelle le bœu...
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https://www.cnrtl.fr/definition/bovin
Zoologie De l'espèce du boeuf.
Traduction anglais : bovine
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bovin/

Nom masculin: on dit un bovin - des bovins. Le bovin est un gros mammifère ruminant sauvage ou domestique. Le boeuf, les vaches, le bison, le buffle, le zébu sont des bovins. Certains bovins d`élevage sont des animaux de ferme.
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https://www.teteamodeler.com/glossaire/mots/glos-b/bovin.asp
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