Partie la plus grossière du son.
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html
BRAN, BREN, subst. masc. A. − Région. Ce qui reste du son, lorsqu'on l'a dépourvu de son reste de farine, son sec ou maigre. Bran de son. Il vous souvient peut-être que dans ce pays le son (furfur) se nomme bren (J. de Maistre, Les Soirées de Saint-Pétersbourg,t. 1, 1821, p. 133). Rem. Attesté dans la plupart des dict. gén. du xixeet du xx...
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https://www.cnrtl.fr/definition/bren
Le Bren (ou BREN ) est un fusil-mitrailleur (FM) de fabrication britannique. Dérivé du FM tchécoslovaque ZB-30, il est en service depuis 1937 dans la British Army (l`armée de terre britannique), dans de nombreuses versions. Son nom combine Br et en, premières lettres de ses deux sites d`inve...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Bren_(arme)
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