
1)
[nom]  Beignet boursouflé par la friture et servi saupoudré de sucre. 2) Déformation d’une carrosserie à la suite d’une collision. D’où le verbe . 3) Coup de poing. 4) Idiot.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/bugne

BUGNE, subst. fém. ART CULIN. Spécialité lyonnaise consistant en une sorte de beignet de pâte roulée, frit dans l'huile. Se perdre dans Lyon; marcher au hasard (. . . ), manger une bugne, boire un verre de Brindas (L. Daudet, Vers le roi,1920, p. 85). Étymol. et Hist. 1. 1732-71 (Trév. : Bugne [. . . ] signifioit autrefois tumeur [. . . ] On...
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https://www.cnrtl.fr/definition/bugne

Les bugnes du Sud-Est sont de petites pâtisseries de la famille des beignets, dont les cousines proches sont les merveilles du Sud-Ouest de la France et en Vallée d`Aoste, sont originellement une spécialité culinaire du duché de Savoie, qui a fini par s`étendre dans toute la zone de locutio...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Bugne
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