processus de cryopréservation / congélation. La cryocpréservation est le processus de congélation de matériaux biologiques à des températures extrêmes; Le plus fréquent -196 ° C / -321 ° F dans l'azote liquide (N2). À ces basses températures, toute activité biologique s'arrête, y compris les réactions biochimiques qui entraînent la...