[nom] Café préparé à base d’un expresso et d’eau chaude.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/café_américain
le café américain est un café préparé à base d'un expresso et d'eau chaude. Très proche du Long black, mais l'expresso avant l'eau, ce qui a pour effet de supprimer la mousse ;
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/687
Un café américain est un café préparé à base d`un expresso et d`eau chaude. Il est très proche du Long black, mais avec l`expresso avant l`eau, ce qui a pour effet de dissoudre le créma (la mousse).
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Café_américain
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