[nom] Carassin. Exemple: `Frais ou séché au soleil ou sur des pierres chaudes, le `carache` sert aussi de monnaie d’change pour obtenir des agriculteurs les pommes de terre ou la quinoa permettant aux hommes du Lac de varier leur alimentation.`
Les Carrache (nom francisé des Carracci) sont trois peintres italiens : Annibale (1560-1609), son frère Agostino (1557-1602) et leur cousin Lodovico (1555-1619).Carache est l`une des cinq paroisses civiles de la municipalité de Carache dans l`État de Trujillo au Venezuela.et référencesCarache est l`une des îles de l`archipel des Bijagos en Guinée-Bissau.