[nom] Sorte de peptide, constituant des cellules animales et particulièrement des fibres musculaires.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/carnitine
La carnitine est un composé qui se lie à un acide gras activé (acylcoA) pour former une acylcarnitine et une coenzyme A grâce à une enzyme localisée sur la face interne de la membrane externe de la mitochondrie, la carnitine palmitoyl transférase I (CPTI). Sous la forme acylcarnitine, l'acide gras peut passer à l'intérieur de la mitochondr...
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-11563-carnitine.html
Acide aminé non essentiel qui intervient au sein de la cellule dans le transport des acides gras du cytosol vers les mitochondries lors du catabolisme des lipides dans le métabolisme énergétique. Souvent utilisée en tant que complément alimentaire.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie-environnement.org/glossaire/
Acide aminé non essentiel qui intervient au sein de la cellule dans le transport des acides gras du cytosol vers les mitochondries lors du catabolisme des lipides dans le métabolisme énergétique. Souvent utilisée en tant que complément alimentaire.
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https://www.encyclopedie-environnement.org/glossaire/
substance intervenant dans la transformation des acides gras dans l'organisme. son déficit est héréditaire et entraîne une accumulation de lipides dans les tissus. Thèmes associés à Carnitine : Génétique , Biologie médicale
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https://www.encyclopedie.fr/local/274
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