cette galette à base de farine de manioc est consommée comme du pain dans les Caraïbes. La farine de manioc sert également de base à la réalisation du féroce d’avocats, un plat typique des Antilles, ou du couac en Guyane
[nom] Galette à base de farine de manioc. Exemple: `Et cette nuit était de surcroit particulièrement chaude. Étouffante. Dans cette ville de Saint-Marc plate comme une `cassave`.`
Fécule tirée de la racine de manioc et servant à la fabrication du pain cassave.