[nom] Galette à base de farine de manioc. Exemple: `Et cette nuit était de surcroit particulièrement chaude. Étouffante. Dans cette ville de Saint-Marc plate comme une `cassave`.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/cassave
cette galette à base de farine de manioc est consommée comme du pain dans les Caraïbes. La farine de manioc sert également de base à la réalisation du féroce d’avocats, un plat typique des Antilles, ou du couac en Guyane
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/410
Fécule tirée de la racine de manioc et servant à la fabrication du pain cassave.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/cassave/
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