
Ils en existent en inox avec fond en cuivre ou en aluminium, d’autres en aluminium épais et d’autres composées d’une combinaison de métaux. Vous pouvez vous en servir pour cuire des légumes, des soupes, du riz et des sauces pour les pâtes ou autres plats.
Trouvé sur
https://www.dictionnaire-gastronomique.com/c.html
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.