(et cadres en inox) Formes sans fonds, pour cuissons ou montage de gâteaux à bords plus ou moins hauts, cannelés ou unis. Le `cercle à tarte` est également nommé `cercle à flan`.
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-C.html

Publication périodique (environ trois numéros sortent chaque année) issue de l`Université de Rouen, Cercles se présente comme une revue pluridisciplinaire qui s`intéresse à de nombreux aspects du monde anglophone, qu`il s`agisse du champ littéraire, linguistique ou encore civilisationnist...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cercles_(revue)
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