
Opération consistant, dans les arrachages en mottes, à couper les racines du végétal intéressé à la limite de la motte à extraire.
Trouvé sur
http://environnement.ecole.free.fr/glossaire-jardinage.htm
[nom] Fait de cerner un arbre (creuser une tranchée autour). Exemple: `Le `cernage` consiste à passer le long des lignes d’arbres avec un outil à dent à une profondeur comprise entre 50 et 100 cm de profondeur pour délimiter franchement la zone racinaire des arbres de celle des cultures.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/cernage

Le cernage peut se faire sur une ou deux saisons. On pourra, par exemple, faire une première tranchée Est-ouest la première année puis Nord-Sud la deuxième année puis prélever l`arbre au début du printemps de la troisième année.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cernage
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